ข้าวเม่าสด ของดีของฝาก อ.บ้านผือ จ.อุดรธานี
ทำข้าวเม่าคลุก
1. ขูดมะพร้าว
2.ใส่ข้าวเม่า มะพร้าวขูด เกลือ น้ำมะพร้าว ลงไป
3.นวดให้เข้ากันจนได้ที่ นิ่ม เหนียว
4.พักไว้ 5-10 นาที
5.พอได้ที่ เติมน้ำตาลลงไป ใส่น้ำมะพร้าวอีกเล็กน้อย พอละลายแล้ว นำไปทานได้เลยจ้า